1. En un pocillo, hidrata el sobre de gelatina sin sabor en el agua fría.
2. En una olla, calienta el agua hasta hervir, agrega la flor de jamaica y deja reposar 10 minutos fuera del fuego.
3. Cuela el té para retirar las flores.
4. Con el líquido aún caliente, agrega la gelatina hidratada, la miel, el limón y la canela. Revuelve hasta disolver por completo.
5. Reparte la mezcla en moldes individuales.
6. Cuando esté tibia, agrega 1 cucharada (10 g) de Tarrito Rojo A CADA PORCIÓN — esa es tu cucharada diaria — y revuelve hasta integrar.
7. Refrigera mínimo 4 horas hasta que cuaje.
DEFINIR: cuántos moldes rinde = cuántas cucharadas en total.