Bolis

5 Min
Se porciona en moldes
postres

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche
  • 1 cdita de miel
  • 1 cdita de coco rallado
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 cda de Tarrito Rojo (10 g)

Preparación:

1. En una jarra, mezcla la leche con la miel, el coco, la vainilla y 1 cucharada (10 g) de Tarrito Rojo.
2. Revuelve muy bien, hasta que no queden gránulos.
3. Con un embudo, llena la bolsita dejando espacio arriba.
4. Cierra y lleva al congelador de 4 a 6 horas.
La receta rinde 1 boli = tu cucharada diaria. Si quieres hacer varios, multiplica todos los ingredientes: 1 cucharada por cada boli.

Preguntas Frecuentes

¿Qué son los bolis?
Los bolis son un dulce congelado, tradicionalmente servido en bolsitas plásticas alargadas, que se prepara con líquidos como leche o jugo y se congela hasta obtener una textura firme tipo paleta.
Mezcla muy bien todos los ingredientes antes de congelar y evita abrir el congelador durante las primeras horas. Como truco adicional, puedes añadir un poquito de leche en polvo a la base para aumentar su cremosidad y cuidar que al licuar no se genere mucha espuma.
El coco rallado no es indispensable, pero le da un toque de textura y sabor tropical a los bolis de coco; si lo omites, el resultado sigue siendo cremoso gracias a la leche y la miel.

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