1 taza de leche (puede ser leche de vaca, almendra, soja, etc.)
1/2 taza de yogur griego
1 cucharada de café instantáneo disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
1 cucharada de cocoa en polvo
1 cucharada de 10g de Tarrito Rojo sabor vainilla
Chispas de chocolate o cacao nibs (opcional, para decorar)
Polvo de cacao (para espolvorear)
Preparación:
En un tazón grande o en un recipiente hermético, combina la avena en hojuelas y la leche. Mezcla bien para asegurarte de que todas las hojuelas estén bien empapadas.
Agrega el café disuelto, la cocoa en polvo y el Tarrito Rojo de vainilla a la mezcla de avena y leche. Remueve bien para combinar todos los ingredientes.
Añade el yogur griego a la mezcla y vuelve a remover hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Tapa el recipiente hermético y colócalo en el refrigerador. Deja que la mezcla repose durante la noche o al menos 4 horas. Esto permitirá que la avena absorba los líquidos y se suavice.
Antes de servir, dale una buena mezcla a la avena. Si está muy espesa, puedes agregar un poco más de leche para alcanzar la consistencia deseada. Sirve en tazones individuales y decora con chispas de chocolate o cacao nibs si lo deseas. Espolvorea un poco de polvo de cacao por encima para darle un toque final.
