1 taza de nueces (pueden ser almendras, nueces, avellanas, etc.)
1/4 taza de coco rallado (opcional)
Para el relleno cremoso de yogur:
1 taza de yogur griego
1 cucharada de 10g de Tarrito Rojo sabor vainilla
Para decorar:
Frutas de temporada (fresas, banano, piña, etc.)
Preparación:
En un procesador de alimentos, coloca las nueces y el coco rallado (si lo estás utilizando). Procesa hasta obtener una mezcla pegajosa que se pueda compactar.
Divide la mezcla en porciones y presiona cada porción en moldes para mini tartaletas o en moldes de silicona, formando pequeñas canasticas. Asegúrate de presionar bien para que queden compactas.
Coloca las canasticas en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se endurezcan.
En un tazón, mezcla el yogur griego con el Tarrito Rojo de vainilla
Rellena cada canastica con la mezcla de yogur y Tarrito Rojo.
Decora con frutas de temporada cortadas en trozos pequeños.